domingo, 2 de mayo de 2010

COMPOSICION QUIMICA DE VEGETALES


CONOCER LOS COMPONENTES QUIMICOS DE LOS VEGETALES, DEPENDERAN DE PARAMETROS A TENER EN CUENTA DURANTE SU PROCESAMIENTO AQUI SE IDENTIFICA PROPIEDADES FUNCIONALES QUE INTERACTUAN CADA UNA DE LAS SEPARACIONES DE TRANSFORMACION DE VEGETALES

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